Submitted by : Topsyntages

συστατικό:
1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κύβο βοδινού
2 αυγά
3 σκελίδες σκόρδο
1 κουταλιά μουστάρδα
χυμό ενός λεμονιού
1/2 περίπου μπουκάλι ηλιέλαιο

μέθοδος:
Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ, εκτός από το λάδι και τα χτυπάμε καλά να ενσωματωθούν όλα μαζί.
Ρίχνουμε λάδι από πάνω σιγά – σιγά, όπως ακριβώς και στη μαγιονέζα, μέχρι να πήξει.

Διατηρείται στο ψυγείο.




Facebook




Translate »